5・20 今日の給食 公開日 2022/05/20 更新日 2022/05/20 食育・給食 ご飯・牛乳・沢煮わん ちくわのいそべ揚げ・花野菜和え ブロッコリーや、カリフラワーは花のつぼみの部分を食べるため、花野菜と呼ばれています。どちらもキャベツから新しく作られた野菜なので、キャベツとよく似た花がさきます。つぼみには、花を咲かせるための栄養素がたくさんつまっているので、残さず食べられるといいですね。