ご飯・牛乳
チンゲンサイのスープ・鶏肉と野菜の黒酢がらめ

　チンゲンサイは、中国から伝わった野菜です。チンゲンサイの旬は春と秋の２回あり、その時期のチンゲンサイは、シャキシャキとした食感をいつもより味わうことができます。今日は春雨といっしょに、風のスープにしました。チンゲンサイのシャキシャキとした食感と、つるりとした春雨の食感を味わうことができました。