5・11 今日の給食 公開日 2022/05/11 更新日 2022/05/11 食育・給食 ご飯・牛乳・トックスープ・揚げぎょうざ・わかめのナムル わかめは、海で育つ植物の海そうの仲間です。乾燥させることで、長い間保存することができ、古くから日本で食べられてきました。生のわかめは「褐色」といって、赤茶色のような色をしていますが、ゆでるときれいな緑色になります。今日は、お酢を使ったさっぱりした味付けのナムルで登場しました。