今日の給食は、ご飯・牛乳・さけの銀紙焼き・つぼ漬け和え・さといものみそ汁・かきです。

秋が旬の食べ物といえば、何を思い浮かべますか？ 今日の給食は、鮭、かきなど旬の食材を多く使った「旬を味わう日」の献立です。春、夏、秋、冬それぞれの季節感を表し、味だけでなく目で楽しみ味わえるのも和食の特徴のひとつです。また和食には、「自然を大切にする」という考え方があります。自然の恵みを大切に受け取る気持ちで食べたいですね。