5月8日(月)今日の献立
- 公開日
- 2023/05/08
- 更新日
- 2023/05/08
給食室
○今日の献立
たけのこご飯・牛乳・新じゃがいもの和風サラダ・みそ汁
○献立メモ
今日の献立のねらいは「旬を味わう日」です。今日の給食には今が旬の「筍」「新じゃがいも」が使われています。「新じゃがいも」とは、春に収穫されたばかりのじゃがいものことです。普段食べているじゃがいもは通常、完全に育ってから収穫されるのですが、新じゃがいもは完全に育ちきる前に収穫されたものです。そのため、いつも食べているじゃがいもよりも柔らかいことが特徴です。いつものじゃがいもとの違いを感じながら、季節を感じてみましょう。