○　今日の献立
　チキンピラフ・牛乳・ミネストローネ・もみの木チーズサラダ・セレクトデザート　　

〇　献立メモ
　もみの木チーズサラダには、「ロマネスコ」という野菜が使われています。つぼみの部分を食べる野菜で、カリフラワーの仲間です。今日はロマネスコをもみの木に、星型のチーズと糸寒天をオーナメントに見立てたクリスマスらしいサラダです。
また、今日はセレクトデザートの日です。みなさんは何を選びましたか？