〇今日の献立
　麦ご飯、豚丼の具、牛乳、生揚げのみそ汁　です。

〇献立メモ
　みそ汁に入っている、「生揚げ」は、木綿どうふを油で揚げて作ります。高温の油で揚げるため、表面はこんがりとした、きつね色になりますが、中心までは火が通らず、生の木綿どうふのままであることから、「生揚げ」と呼ばれています。