〇今日の献立
　みそきしめん、牛乳、和風コロッケ、きんぴらごぼう

〇献立メモ
　「きしめん」は、普通のうどんより薄く、厚さは１mmほどです。今では、愛知県内全域で食べられていますが、そのルーツは現在の刈谷市の名物だった「平打ちうどん」と言われています。愛知県できしめんが浸透した理由は諸説ありますが、その一つに、うどんよりもつゆの味が染みやすく、しっかりした味付けが好きな県民の好みに合ったことがあります。今日の給食は、「豆みそ」を使った「みそきしめん」です。味わって食べましょう。