5月17日(火)今日の献立
- 公開日
- 2022/05/17
- 更新日
- 2022/05/17
給食室
○ 今日の献立
ご飯・牛乳・新じゃがいものみそ汁・おろしハンバーグ・ごま和え
○ こんだてメモ
じゃがいもの旬は、春と秋の2回あります。収穫されたばかりじゃがいもを「新じゃがいも」と言います。この時期、新じゃがいもは旬を迎えます。
新じゃがいもは、貯蔵されたじゃがいもと比べると皮が薄く、水分が多いのが特徴です。じゃがいもの多くは、北海道で生産されていますが、春には九州地方で収穫されています。