今日の給食は、ごはん・牛乳・ハヤシライス・かぼちゃひき肉フライです。


かぼちゃは、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの３種類に分けられます。日本かぼちゃは、ねっとりとした食感で和食に向いています。西洋かぼちゃは、ほくほくとした食感と強い甘味が特徴で、スープや揚げ物、お菓子などに向いています。給食で使われているのは西洋かぼちゃです。