11月29日 調理実習
- 公開日
- 2011/11/29
- 更新日
- 2011/11/29
お知らせ
２年生の調理実習が始まりました。カリキュラムの運営上の都合で、１年生の実習とかぶりますが、サケのムニエル、粉ふきいも、コーンポタージュスープを作っています。素材の洗いや皮むきなど、１年次に比べ成長がみられ、とてもスムーズに進んでいます。バターの焦げる香りが、食欲をそそります。
