今日の献立は、とり肉の竜田揚げ、こがね和え、じゃがいものすり流しでした。「すり流し」は野菜や魚介類などをすりつぶして、出汁でのばした汁物のことです。

今日の給食では、昆布だしをベースにした白みそ仕立てで、玉ねぎ、大根、にんじん、長ネギを使ったじゃがいものすり流しでした。野菜の甘みも感じられ、上品な仕上がりの汁物をおいしくいただきました。