職業人との交流会で、パスタ屋さんを経営しているタキヤ様に来ていただきお話を聞きました。
仕事や料理人として大事にしていることなどを語っていただきました。料理人として、「またお店に来ていただけるように、またあのパスタを食べにいきたい」と思ってもらえるように毎日料理を作り続けているお話も聞くことができました。まだ将来の夢を持っている人が少ないですが、今回の貴重なお話をもとに是非、夢も持ってこれから生活していってほしいと思います。
タキヤ様、お忙しい中本当にありがとうございました。