今日の献立は、とり肉の竜田揚げ、ほうれん草のおひたし、みぞれ汁でした。

　みぞれ汁は、大根おろしが入った汁物です。大根おろしの透き通った見た目が、雪と雨が混ざって降る「みぞれ」に似ていることから、大根おろしを使った料理に「みぞれ」という名前が付けられることがあります。料理で自然や季節を表現するのは、和食の特徴の１つです。野菜たっぷりのみぞれ汁をおいしくいただきました。