10月21日(水) おいしい給食♪（まごわやさしい献立）
- 公開日
- 2026/10/21
- 更新日
- 2026/10/21
全学年
【本日の献立】
さわらの香味だれがけ
切干しだいこんのいため煮
さつまいものみそ汁
【学校給食献立あれこれ】
だいこんを切って天日に干した切干しだいこんは、古くから作られてきた保存食のひとつです。切干しだいこんは水分が抜けて栄養が凝縮されるので、生のだいこんよりも、むくみを抑えるカリウムや骨を丈夫にするカルシウムなどが豊富に含まれています。
