9月11日(月) 今日の給食 公開日 2023/09/11 更新日 2023/09/11 給食 今日の献立は、ご飯、牛乳、ささみ大葉梅肉フライ、ちゃんこ汁、です。 ささみは、にわとりの胸の骨の近くにある部位です。形が笹の葉に似ていることからその名で呼ばれています。たんぱく質が豊富に含まれ、脂肪が少ないのが特徴です。今日はささみに、きざんだ大葉と梅を入れて、フライにしました。大葉のさわやかな香りと梅の酸味のきいた味が特徴です。