9月8日(金) 今日の給食 公開日 2023/09/08 更新日 2023/09/08 給食 今日の献立は、ご飯、牛乳、さばの塩焼き、いんげんのごま和え、菊のすまし汁、です。 今日は「だしを味わう日」です。「だし」は、うま味や香りが溶け出た料理の基本となる汁です。今日は、かつおの削り節からとっただしを使っています。菊のすまし汁は、9月9日の重陽の節句にちなんだ献立で、菊の形をしたかまぼこが入っています。