1月25日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2024/01/25
- 更新日
- 2024/01/25
今日の給食
○ 今日のこんだて
ご飯・牛乳・たらと野菜のごまがらめ・守口だいこんの浅漬・すいとん汁
〇 こんだてメモ
愛知県では、21品目35品種の野菜が、愛知の伝統野菜として、選ばれています。その一つが、今日の給食の「守口だいこん」です。直径2センチ、長さ1メートル20センチという、とても細長いだいこんで、一宮市のとなりの扶桑町で作られています。守口だいこんを、酒粕につけこんだ「守口漬」は、愛知の名産品です。今日は、だいこんの白さを生かした、浅漬にしてあります。