○　きょうのこんだて　　　　　　　 　
　ご飯・牛乳・めばるのあんかけ・若竹煮・新たまねぎのかきたま汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
○　こんだてメモ
　今日は「旬を味わう日」です。若竹煮は、春にとれる新たけのこと、わかめを使った煮物です。たけのこは、成長する前の若い竹の部分を食べる野菜で、漢字は、竹かんむりに、「旬」と書きます。「旬」は、たくさんとれて最もおいしい時期という意味です。今日のかきたま汁には、旬の新たまねぎも入っていましたよ。
みなさんは、春が旬の食べ物をいくつ知っていますか？ スーパーなどに買い物に行ったときに、どんな食べ物が多く売られているか、調べてみましょう。