4月14日(木) 昨日の給食
- 公開日
- 2022/04/14
- 更新日
- 2022/04/14
学校トピックス
○ 昨日のこんだて
ご飯・牛乳・ヘルシーマーボーどうふ・バンサンスー
○ こんだてメモ
とうふ」についてクイズをします。とうふの生まれた国はどこでしょう? 次の3つから選んでください。
1日本 2中国 3韓国 答えは2の中国です。
とうふが日本に伝わったのは奈良時代です。豆腐の「腐」は「腐る」という意味ではなく、やわらかくて弾力があるという意味です。
とうふは だいずから作られ、そのだいずは「畑の肉」と呼ばれるほど、成長期に必要なたんぱく質やカルシウムが多いです。