○　昨日のこんだて　　　　　　　 　
　麦ご飯・ビーフカレー・牛乳・アスパラガスのツナサラダ・お祝いゼリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

〇　こんだてメモ
　新しい学年になってはじめてのカレーでした。給食では、大きな釜でたくさんの人数分を作ります。時間をかけてじっくり煮込むので、肉や野菜のうま味がギュッとつまった おいしいカレーになっています。サラダには「アスパラガス」を使いました。ギリシャ語の「新芽」を意味するアスパラガスは、春を代表する野菜です。アスパラガスは、種をまいてから収穫するまでに３年もかかるそうです。