晴天に恵まれ、全員元気に出発しました。最初の目的地は岡崎の味噌工場です。今日は、２年熟成させた味噌を、職人さんが大きな樽から取り出す作業をしていらっしゃるところを見学できました。「樽が大きい！」「あんなスコップで味噌をほるんだ。」「石が５００個もつんであるなんてびっくり！」と３年生の子どもたちは目を輝かせながら学んでいました。その後、味噌だれをつけたみそ田楽の試食もさせていただきました。「おいしかった人？」「は〜い！！」みんな大満足でした。