今日の献立は、ミートソフトめん・牛乳・まめまめポパイサラダです。今日のサラダには大豆と枝豆を使っています。大豆製品はいろいろありますが、そのままの豆類には食物繊維が多く含まれ、よくかんで食べられるという良いことがあります。
　ソフトめんなどの麺類はやわらかく早食いになりがちですが、給食のように豆類を組み合わせると、よくかむことにつながりますね。