今日の献立は、ごはん・牛乳・かきたま汁・てりやきハンバーグ・白和えです。「白和え」は水切りをした豆腐を裏ごしして、しょうゆ・さとう・みそ・ごまなどを加えて作った和えごろもで、野菜などを和えたものです。
　今日は、ほうれんそう・にんじん・こんにゃくを和えています。高学年の子たちも白和えを知っている子が少ない印象でしたが、子どもたちに、新しい味になじんでくれればいいなと思い、献立に取り入れています。