今日の献立は、ごはん・牛乳・吉野汁・まぐろといかのみそがらめ・ほうれんそうのおひたしです。今日の主菜は、粉付きのまぐろと、いかを甘辛いみそだれをからめたおかずです。まぐろには成長期に大切な鉄分を多く含まれています。火を通すとかたくなりやすですが、みそだれにからんでごはんに合うおかずになりました。