7月8日(月)黒酢が隠し味の白身魚の黒酢あんかけ
- 公開日
- 2019/07/08
- 更新日
- 2019/07/08
学校トピックス
今日の献立は、ごはん・牛乳・ピリカラ汁・白身魚の黒酢あんかけ・黄金和えです。暑い日が続いていますね。今日の給食に使っている「黒酢」は疲労回復効果も期待できる調味料です。普通の酢よりもまろやかでコクのある味わいです。給食室では、火を通しているのでタレの味もまろやかに仕上がりました。
学校トピックス
今日の献立は、ごはん・牛乳・ピリカラ汁・白身魚の黒酢あんかけ・黄金和えです。暑い日が続いていますね。今日の給食に使っている「黒酢」は疲労回復効果も期待できる調味料です。普通の酢よりもまろやかでコクのある味わいです。給食室では、火を通しているのでタレの味もまろやかに仕上がりました。
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