今日の献立は、ごはん・牛乳・けんちん汁・ホキと野菜の黒酢がらめです。
　ホキと野菜の黒酢がらめは、ホキといっしょに、角切りにして素揚げしたじゃがいもを、たまねぎ・パプリカをつかった黒酢あんといっしょにからめています。すっぱい味が苦手な子もいますが、加熱すると旨みに変わり、においもやわらいで食べやすくなります。