学校日記

2月21日 今日の給食

公開日
2019/02/21
更新日
2019/02/21

今日の給食

○ 今日の給食
 カレーライス、牛乳、ファイバーサラダ、福神漬

○ 献立メモ
 じゃがいもは、なす科の植物でトマトやなすの仲間です。みなさんはカレー作りや、カレーを作る手伝いをしたことがありますか?じゃが芋の皮をむくとき、芽が出ていたらしっかりとりのぞいてください。緑色になった皮は分厚く向いてください。じゃが芋の芽や緑色になったじゃが芋には、ソラニンという毒が含まれています。食べると腹痛やめまいを起こすことがあるので、しっかり取り除いて作ってくださいね。