○　今日の給食
　麦ご飯、牛乳、ヘルシーマーボードウフ、愛知の野菜春巻、中華和え

○　献立メモ
　春巻は中国の料理です。もとは立春のころに新芽が出た野菜を包んで食べたことから名前が付いたと言われています。春巻は英語でも「スプリングロール」と訳されていますが、生春巻きは「サマーロール」と呼ばれているそうです。地域によって、揚げたり、蒸したり、野菜を巻いて食べたりといろいろな食べ方があり、具も様々です。今日の給食の愛知の野菜春巻には、愛知県田原市で取れたキャベツと愛西市でとれたれんこんが入っています。