今日の献立は、「ごはん、牛乳、厚焼き卵、揚げじゃがのそぼろ煮、けんちん汁」でした。

今日は、たくさんの根菜が入っていました。根菜とは、主に土の中で育つ野菜のことを言います。食物繊維が多く、噛み応えがあるのが特徴です。よく噛むと、唾液がよく出るだけではなく、脳への刺激があり、脳の働きが活性化されると言われていますよ。