今日の献立は「ごはん、牛乳、ボラのみかんソースがらめ、ほうれん草の白和え、はりはり汁」でした。

今日の旬の食材は、ボラ、にんじん、セロリ、ほうれんそう、みずな、はくさいでした。「ボラ」は魚です。卵を加工した「からすみ」が有名です。あとの食材は、寒い冬に美味しく育つ野菜です。ビタミンCや、食物せんいが多く、体の調子を整える働きがありますよ。