今日は、「ごはん、牛乳、いわしのかばやき、白和え、おとしこし」でした。
2月2日(日)は節分です。今日は、節分にちなんだ給食でした。
「おとしこし」は、愛知県春日井市の郷土料理で、冬にとれる大根や里いも、にんじんなどの旬の食材を使った煮物です。昔から、「大みそか」や「節分」に健康を願って食べられてきました。「おとしこし」という名前は、「年を越す」からきているといわれています。