今日の給食は、「ごはん、牛乳、しゅうまい、一宮のマーボーなす、うきうきエッグスープ」でした。
今日は一宮市産の食材を多く使いました。今回は「卵」の紹介です。
スープの名前の「うきうき」は、一宮市の浮野地区のことです。浮野地区は、1963年に養鶏場を一か所に集め、当時は「日本一の養鶏団地」と注目を集めました。