10月3日今日の給食 公開日 2024/10/03 更新日 2024/10/03 給食室より 今日の献立は、「ごはん、牛乳、厚焼き卵、鉄火みそ、玉ふ汁」でした。 鉄火みそとは、ごぼうを油でいため、砂糖、みりんなどの調味料を入れて作ります。鉄火とは、熱した鉄のように赤いという意味があるそうです。たんぱく源となるおかずで、食物繊維やいろいろな栄養素がたっぷり入っていました。