三条っ子の日常 

4月11日今日の給食

公開日
2024/04/11
更新日
2024/04/11

給食室より

こんぶは、水に浸すとおいしいと感じる「うま味」という成分が出てきます。
だしをとったこんぶは、きざんで違う料理に使うこともあります。食べ物を、最後まで美味しく食べる日本人らしい発想ですよね。