今日の献立は、「たけのこご飯・牛乳・新じゃがいもの和風サラダ・みそ汁」でした。

今日は「旬を味わう日」でした。旬とは食べ物が一番おいしい時期のことをいいます。
サラダに使われている「新じゃがいも」は春に収穫されたばかりのじゃがいものことです。葉と茎が青いうちに収穫するため、皮が薄くて水分が多く、柔らかいことが特徴です。