今日の献立は、「小型ロールパン・牛乳・やきそば・れんこんサラダ・ヨーグルト」でした。

やきそばは、給食の人気メニューです。家庭やお店のものとの違いは、なんといっても「キャベツの量」です。

実は、やきそば麺とキャベツは同じ量を使っています。にんじんやピーマンなど、キャベツ以外の野菜も使い、豚肉やいかも入っていて具だくさんになっています。

特に冬のキャベツは「寒玉」といって、寒さに凍ってしまわないよう甘味が強いです。