今日の献立は、「金芽ロウカット玄米ご飯・牛乳・中華わかめスープ・肉だんごの甘酢あん」でした。

　肉だんごの甘酢あんには、緑色のピーマンと赤色のパプリカが入っていました。どちらもとうがらしの仲間ですが、辛み成分のカプサイシンがほとんどふくまれていないので、辛くありません。
　ピーマンもパプリカも、ビタミンCが多くふくまれていますよ。