三条っ子の日常 

9月20日今日の給食

公開日
2022/09/20
更新日
2022/09/20

給食室より

 今日の献立は、「鶏そぼろ丼・牛乳・いももち汁・こんぶ和え」でした。

 どんぶり料理の始まりは、室町時代にうまれた「芳飯(ほうはん)」という汁かけご飯だと言われています。野菜にだしを加えた汁物の料理で、この頃からご飯と具材を一つの料理としていたようです。
 江戸時代に入ると、今ような丼になり、天丼が誕生したそうです。