今日の献立は、「ご飯・牛乳・新じゃがいものみそ汁・おろしハンバーグ・こんぶ和え」でした。

　みそ汁には、給食では初めて使う煮干しだしを使いました。
　煮干しとは、カタクチイワシなどの小魚を煮て干したものです。日本では、昔から海や畑でとれた物を加工して、おいしく長く保存できるように工夫した食べ物（保存食）がたくさんあります。切り干しだいこん、みそなども長く保存できる食品ですね。