今日の給食は、スライスパン　牛乳　ミネストローネ　照り焼きハンバーグ　キャベツソテー　いちごジャム　です。　　　　　　　　　　　　　　

今日はソテーにキャベツをたくさん使っています。愛知県はキャベツの生産額全国一位を誇ります。キャベツには、ビタミンＣや食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンＣは、かぜの予防や老化をおさえる働きがあります。また、ビタミンＵというキャベツ特有の成分は、傷ついた胃腸の粘膜を修復してくれるので、薬局で売っている、胃腸薬に利用されています。食物繊維もおなかの中をそうじしてくれる働きがありますから、食事でキャベツをたっぷり食べることで、おなかの健康にも役立っているかもしれませんね。

２枚目の写真は「ひよこ豆」です。よく見ると、とがった部分が、ひよこのくちばしのように見えませんか？