今日の給食は、ご飯　牛乳　中華スープ　ホキと野菜のチリソース　です。

今日は中華スープに入っていた「だいこん」について紹介します。通学途中に畑の近くを通る人は、葉っぱだけを見てだいこんを見つけることができますか？ 青々とした緑色の葉の部分には、太陽の光を浴びて栄養もぎっしりつまっています。菜飯にして食べてもいいですね。　　　
よく食べられている白い根の部分は、寒くなればなるほど甘くなっていきます。これは、だいこん自身が凍らないように糖分を増やすためです。だいこんも寒さ対策をしているなんてすごいですね。