今日の給食は、五目あんかけうどん　牛乳　いもとお豆のじゃこごまがらめ　です。

今日は「正しいはし使いの日」でした。まずは正しい持ち方を確認します。１本のはしを、親指・人差し指・中指で「鉛筆持ち」にします。３本指を曲げ伸ばしして、上下に動かせますか？次に、もう１本のはしを、親指の付け根から薬指の第１関節にかけて差し込み、はしの先をそろえます。上のはしだけを動かすのが正解です。はしで、いもやお豆をつまんだり、うどんをつかんだりすることができましたか？

２枚目の写真は「かつお厚削り」です。五目あんかけうどんの「だし」をとるのに使いました。