11月12日 今日の給食
- 公開日
- 2021/11/12
- 更新日
- 2021/11/12
給食室より
今日の給食は、スライスパン 牛乳 チキンビーンズ ボロニアステーキ 野菜ソテー チョコクリーム です。
チキンビーンズに入っていた「じゃがいも」について紹介します。じゃがいもを調理するときには、必ず芽をとらなければいけません。それは、じゃがいもの芽には「ソラニン」という体に良くない成分が含まれているからです。食べると腹痛やめまいが起きてしまうので、給食では調理員さんが一つ一つ手作業で取り除いてくれています。
2枚目の写真は、チキンビーンズに入っていた「ひよこ豆」です。少しとがった出っ張りがひよこのくちばしに見えませんか?