今日の給食はご飯・牛乳・中華風たまごスープ・とりのチリソース・ひじきの中華サラダです。

今日のサラダは、ひじきの中華サラダです。ひじきは、昆布やわかめ、海苔と同じく、海藻の仲間です。茎のような部分は「長ひじき」と呼ばれ、葉のような部分は「芽ひじき」と呼ばれます。給食では芽ひじきを使っています。ひじきは、カルシウムや食物繊維などが豊富です。