5月26日 今日の給食 公開日 2021/05/26 更新日 2021/05/26 給食室より 今日の給食は・豚汁・鶏肉とごぼうの甘辛だれです。 今日の鶏肉とごぼうの甘辛だれには、鶏肉とごぼうの他に、高野豆腐が入っています。高野豆腐の別名は「凍りどうふ」といい冬の寒さを利用して豆腐を凍結させ、熟成し、乾燥させたものです。豆腐の成分が凝縮されているので、多くの栄養素が含まれています。