今日の給食は、ご飯・牛乳・ちゃんこ汁・生揚げのきのこあんかけ　です。

今日は、旬のきのこがたっぷり入った生揚げのきのこあんかけでした。しいたけには、ビタミンＤという栄養素が豊富に入っています。ビタミンＤは、カルシウムの吸収をよくする働きがあります。豆腐は、カルシウムが多い食品です。今日の給食献立は、豆腐ときのこの組み合わせで食べることができるので、カルシウムをしっかりとるためによい献立です。家庭でも作ってみてください。