今日の献立は、わかめごはん・牛乳・とうふのすまし汁・つくね花野菜のおかか和えです。
　
花野菜のおかか和えのブロッコリーやカリフラワーは、植物のどこの部分かわかりますか？実は、ブロッコリーやカリフラワーというのは、花が咲く前の「つぼみ」の部分です。ですから、私たちは、花のつぼみを食べているのです。びっくりですね。

いつも食べている野菜・・・。どの部分を食べているのか調べてみてください。