今日給食は、ご飯・牛乳・みそ汁・コロッケ・新たけのこの土佐煮

今年とれたての新たけのこの土佐煮が給食に登場しました。たけのこは、食物繊維が豊富で、お腹の調子を整え、すっきりさせてくれます。また、たけのこの切り口によくみられる白い粉のようなものは、チロシンというアミノ酸の一種で、たけのこの旨みになります。一宮市では、学校給食課のウェブページに「好評献立」を掲載しています。好評献立にも、たけのこ料理が載っているので、旬のたけのこ料理を家庭で作ってみてください。毎月配布している献立表にQRコードが載っています。