今日の献立は「ごはん・牛乳・厚焼き卵・甘酢和え・スタミナ肉じゃが」でした。

　今日は、にら　と　にんにくの香りが食欲をそそる「スタミナ肉じゃが」でした。にら　や　にんにくには、香りのもとであるアリシンという成分が多く入っています。アリシンは、豚肉に多く入っているビタミンB₁と　一緒に食べることで、疲れをとる働きがあります。スタミナ肉じゃがには、にら、にんにく、豚肉をすべて使いました。